Драники из картофеля с луком

Золотистые картофельные драники – вкус, знакомый с детства многим из нас. Предлагаем простой рецепт этого блюда с луком.

Для приготовления драников нам потребуется картошка, зеленый лук, яйцо, мука, соль и приправы по вкусу. Для жарки потребуется также подсолнечное масло. Картофель натираем на мелкой терке, добавляем в массу мелко нарезанный зеленый лук и сырое яйцо. Солим, добавляем муку, тщательно вымешиваем полученную массу. Формируем небольшие шарики и жарим на небольшом количестве подсолнечного масла до образования золотистой корочки. Подавать блюдо теплым, со сметаной. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *